Tải bản đầy đủ

Dinh dưỡng cho người già béo phì pot




Dinh dưỡng cho người
già béo phì
Chế độ dinh dưỡng quá dư thừa cùng lối sống ít vận động khiến tình
trạng béo phì xuất hiện ở mọi lứa tuổi và có xu hướng tăng cao ở người
già.
Những nghiên cứu gần đây của viện dinh dưỡng cho thấy tỷ lệ béo phì của
nước ta gia tăng theo tuổi, 2/3 số người thừa cân, béo phì từ 45 tuổi trở lên,
1/3 còn lại từ 25- 45 tuổi. Một trong những lý do gây tăng cân, béo phì ở
nhóm người trung niên, cao tuổi là do tốc độ chuyển hóa cơ bản của cơ thể
suy giảm.

Béo phì là một trong những biểu hiện của hội chứng rối loạn chuyển hóa, hội
chứng này còn bao gồm: Tăng mỡ máu, gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch,
đái tháo đường, tăng huyết áp, gút… Đây là những chứng bệnh rất ảnh
hưởng tới chất lượng sống. Để tránh xa chúng, mỗi người cần kiểm soát cân
nặng, tránh thừa cân, béo phì.

Chế độ dinh dưỡng


Tuy nhu cầu ăn ngủ của người già ít hơn các tuổi khác, nhưng không vì thế
mà những người cao tuổi béo phì không phải lựa chọn thực phẩm một cách
kỹ càng. Bạn nên ăn 3 bữa ăn chính và 2 - 3 bữa phụ xen kẽ những bữa
chính với những lưu ý sau:

Tinh bột: Người cao tuổi nên bớt cơm để ăn nhiều khoai củ nhằm tăng chất
xơ chống táo bón, thải cholesterol thừa, hạn chế nguy cơ tăng đường huyết
và ung thư đại tràng. Vào các bữa phụ, bạn có thể bổ sung thêm sữa chua,
sữa tươi ít đường.



Ảnh minh họa


Chất béo: Cần hạn chế tối đa mỡ lợn, da, óc, phụ tạng động vật. Dùng dầu
thực vật như dầu nành, dầu mè (trừ dầu dừa, dầu cọ).

Chất đạm: Các chất đạm với cá, đậu hũ, các loại đậu đỗ, sữa đậu nành rất tốt
với người già.

Tăng cường ăn rau xanh, bí bầu luộc, quả chín ít ngọt bởi chúng rất tốt cho
sức khỏe, chống táo bón, hạn chế đường huyết tăng nhanh, kiểm soát cân
nặng và chống lão hóa. Tốt nhất, bạn nên ăn khoảng 300 g rau và 200 g trái
cây mỗi ngày.

Chế độ tập luyện

Bên cạnh một chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn cần áp dụng thêm các phương
pháp vận động để việc giảm cân đạt kết quả tốt hơn và để tăng cường sức
khỏe cho bản thân.

Chú ý:

- Trước khi định áp dụng một phương pháp vận động nào đó, chị cần tới
bệnh viện để kiểm tra sức khỏe tổng quát. Thể trạng và bệnh lý khác nhau sẽ
quyết định mức độ vận động của mỗi người.

- Bạn cần vận động vừa phải và nên chọn các hình thức vận động nhẹ nhàng
như: Thái cực quyền, đi bộ, luyện khí công, yoga… Bước vào lứa tuổi này,
bạn nên đăng ký tham gia các câu lạc bộ thể dục để cùng nhau tập luyện
hoặc các câu lạc bộ tiểu đường, tăng huyết áp… để trao đổi kinh nghiệm
phòng và điều trị bệnh, cùng với các bác sỹ kiểm soát bệnh tốt nhất.

- Tránh vận động một mình, bạn cần có người luyện tập cùng và nên đem
theo những thuốc cần thiết khi đi luyện tập.

- Do người già thường mắc các bệnh mạn tính, các bệnh nặng nên việc giảm
cân không chỉ giúp giảm tình trạng béo phì mà còn có ý nghĩa giảm nhẹ tình
trạng bệnh.

Việc giảm cân ở người già cần có sự hướng dẫn cụ thể của bác sỹ dinh
dưỡng để thực hiện một cách an toàn. Bạn cần giảm rất từ từ, kết hợp chặt
chẽ giữa chế độ ăn và tập luyện phù hợp với các bệnh lý đang mắc phải.

- Cùng với lối sống khoa học trong ăn uống và tập luyện, người cao tuổi phải
luôn giữ được trạng thái tinh thần lạc quan, vui vẻ và thoải mái nhất. Stress
kéo dài là yếu tố thuận lợi cho nhiều bệnh lý, cũng là một nguyên nhân có
thể dẫn đến béo phì.

Vui sống tuổi già với cơ thể khỏe mạnh là điều bất cứ người cao tuổi nào
cũng mong muốn.

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay

×

×