Tải bản đầy đủ

Bài giảng sinh học 8 vitamin và muối khoáng thao giảng (5)

Tiết 37- Bài 34:

VITAMIN VÀ MUỐI KHOÁNG
I- Vitamin:


Hãy đánh dấu X vào các câu đúng:
• Vitamin có nhiều ở thịt, rau quả tươi.
x
• Vitamin cung cấp cho cơ thể một nguồn năng
lượng.
• Vitamin là hợp chất hữu cơ có trong thức ăn với x
một liều lượng nhỏ, nhưng rất cần thiết cho sự
sống.
• Vitamin là một loại muối đặc biệt làm cho thức ăn
ngon hơn.
• Vitamin là thành phần cấu trúc của nhiều enzim
x
tham gia các phản ứng chuyển hóa năng lượng
của cơ thể.
• Cơ thể người và động vật không thể tổng hợp

x
được vitamin mà phải lấy từ thức ăn.


Tiết 37- Bài 34: Vitamin

và Muối khoáng
- -Vitamin
Vitaminđược
đượcxếp
xếp
thành
thànhmấy
mấynhóm?
nhóm?

- -Vitamin
Vitaminlàlàggì?ì?

Vitamin- C

Vitamin- B

Vitamin- C

Vitamin- E

Vitamin- A

Vitamin- B


Nguån cung cÊp vitamin A

Bệnh khô mắt do thiếu
vitamin A


Nguån cung cÊp vitamin C
BÖnh do thiÕu vitamin C



Nguån cung cÊp vitamin E


Nguån cung cÊp vitamin nhãm B


Tiết 37- Bài 34: Vitamin

và Muối khoáng

I- Vitamin

Các bệnh
do thiếu
vitamin.
Viêm lợi



Còi xương

Khômắt

Viêm da

Viêm khớp

Viêm niêm mạc


TiÕt 38
I- Vitamin

Thực vậtnguồn
cung cấp
nhiều VTM




TiÕt 38
I- Vitamin
II-Muối khoáng

Bảng 34-2.Tóm tắt vai trò chủ yếu một số muối khoáng

Tên muối khoáng

Natri và
Ka li

Can xi
Sắt
I ốt

Vai trò chủ yếu

Là thành phần quan trọng trong dịch nội bào trong nước mô,huyết
tương.Tham gia các hoạt động trao đổi của tế bào và hoạt động co cơ,
hình thành và dẫn truyền xung thần kinh.

Kẽm



Phôtpho

Có trong muối ăn.Có nhiều trong
tro thực vật

Là thành phần chính trong xương, răng. Có vai trò quan trọngtrong hoạt Cơ thể chỉ hấp thụ canxi khi có mặt
động của cơ,quá trình đông máu, trong phân chia tế bào, trao đổi glicôgen vitaminD .Có nhiều trong sữa, trứng ,
và dẫn truyền xung thần kinh.
rau xanh

Là thành phần cấu tạo của hêmôglôbin trong hồng cầu.

Có trong thịt, cá, gan,trứng, các
loại đậu

Là thành phần không thể thiếu của hoóc môn tuyến giáp.

Có trong đồ ăn biển, dầu cá, rau trồng
trên đất nhiều iốt, muối iốt

Lưu
huỳnh

Nguồn cung cấp

Nguồn cung cấp

Là thành phần cấu tạo của nhiều hoócmôn và vitamin.

Có nhiều trong thịt bò, cừu, gan, cá,
trứng, đậu

Là thành phần của nhiều enzim. Cần thiết cho sự phát triển bình thường
của cơ thể và hàn gắn vết thương.

Có trong nhiều loại thức ăn, đặc biệt
là thịt.

Là thành phần cấu tạo của nhiều enzim.

Có nhiều trong thịt, cá.


Nguồn cung cấp 1 số muối khoáng

Muèi ¨n


Bệnh bướu cổ do thiếu iôt

Nguồn cung cấp iôt

Rong biển

Rau câu

Cải xoong


Nguồn cung cấp canxi

Bệnh loãng xương do thiếu canxi

Cải xoong

Bệnh còi xương do thiếu canxi


Hướng dẫn về nhà:
-Học bài trả lời các câu hỏi SGK
-Làm bài tập : 1,2,5 trong vở bài tập
sinh học 8.
-Đọc mục: “Em có biết”.




Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

Tải bản đầy đủ ngay

×